Curso avanzado de sushi

No es necesario traer nada. Se brindan todos los materiales necesarios y
documentación. Cada alumno se lleva a su casa 36 piezas de sushi. Degustación de piezas y salsas a medida que se van armando.

Temario del curso
Salsas: Teriyaki, Miel de maracuyá, Mostaza-miel-eneldo, Mango y coco
Tartare de salmón
Corte de salmón, lenguado para mantas y langostino para furai
Rolls con manta (Avocado roll, Mango roll y Buenos Aires Roll)
Rolls con topping (Kanimosked roll y Roll Pacífico)
Rolls sin arroz, sin alga (Tamago Roll)
Rolls calientes (Furai Roll)

El costo es de $1800. Para confirmar la reserva hay que abonar el 50% por adelantado.

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