Tortilla, guiso y milanesa: los bodegones celebran su semana con menúes a $ 380

Autor: admin   |   0 Comments   |   Categorías: Sin categoría   |   Etiquetas: • • • •

Del 18 al 26 de agosto se celebra la Semana de los Bodegones!!!

Verdaderas catedrales de la gastronomía porteña, donde la inmigración dejó su impronta en platos abundantes con recetas simples y sabrosas, serán el eje de un auténtico festival de la cocina popular. Este año se incluyen en una lista de más de 50 bodegones, lugares de Rosario, Mendoza, Mar del Plata y Córdoba. (…) Son 58 los bodegones que abrirán sus puertas. El plan es ambicioso y supone preparar la agenda. Los bodegones, frente a las diferentes modas que cruzan la sociedad y modifican hábitos alimentarios con sabores globalizados, se posicionan como un faro de resistencia gastronómica… escribe Leandro Vesco para La Nación.

Leer la nota completa AQUÍ (con mapa de los bodegones participantes y  nuestra mención!!!)

Esta es nuestra propuesta:

 

Piden proteger el entorno de un parque centenario de Barracas

Autor: admin   |   2 Comments   |   Categorías: Barracas   |   Etiquetas: • • •

Por primera vez en la ciudad de Buenos Aires, la Comisión Nacional de Monumentos propone crear un área de amortiguación visual a fin de conservar los valores patrimoniales en un entorno de principios del 1900. En Barracas, alrededor del Parque Leonardo Pereyra, una reliquia natural de casi 60.000 metros cuadrados, y del complejo del Sagrado Corazón, presentaron un proyecto para preservar la visual abierta y el pintoresco paisaje de calles de adoquines, PH, casas y edificios bajos en lotes pequeños, que conviven con talleres y fábricas distribuidos en manzanas irregulares, cuenta Virginia Mejía para el diario La Nación.

Lee la nota completa AQUÍ.

#SomosBarracas